A nossa empresa

Inspirado nos descobrimentos portugueses, Bartolomeu Bistro & Wine é nomeado após o explorador português Bartolomeu Dias. Nascido em 1450, era um nobre da família real portuguesa. Em 1488, foi a primeira pessoa a navegar pelo extremo sul da África e pelo Cabo da Boa Esperança, estabelecendo a rota marítima da Europa para a Ásia. Bartolomeu Dias foi o primeiro europeu a desembarcar no que é hoje a África do Sul.

O Bartolomeu Bistro & Wine é parte integrante do “Torel 1884 Suites & Apartments”, uma boutique de luxo localizada no coração do Porto que abriu em Fevereiro de 2019, pertencente á coleção hoteleira Torel Boutiques. 

Torel Boutiques é a história de três pessoas cujos caminhos se cruzaram em Lisboa quando todos decidiram mudar de vida: João Pedro Tavares, Barbara Ott e Ingrid Koeck. Começando com a boutique hotel de luxo “Torel Palace Lisbon” em Lisboa em 2013, o hotel de cinco estrelas “Torel Avantgarde” no Porto que apresenta o restaurante e bar "Digby" em 2017, seguido do Torel 1884 Suites & Apartments. e o nosso último projeto "Torel Palace Porto" , um hotel boutique de 5 estrelas inaugurado em 2020, conjuntamente com o restaurante refinado "Blind".

Todos os nossos estabelecimentos abrangem o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço dedicado e hospedando nossos hóspedes de uma maneira muito pessoal.